Boucherie du Centre

Houmous pois chiche et courgette et crackers

Panacotta artichaut, hareng fumé, crème montée noisette, noisettes torréfiées

Polenta croute à la tomate confite sur Effiloché de bœuf sauce tomate

 
Dessert par la Maison Bouvard

Mignardises
 

La Cave du Grumeur

 Oc « Terroir d’Altitude » 2022 Syrah Fortant 
Côtes de Gascogne 2024 Les Fumées Blanches Sauvignon